23 Mai 2015
Alicia nous a proposé une salade composée plein de fraîcheur alors lors du week-end dernier je l'ai faite en faisant quelques modifications car chez nous nous ne sommes pas tous fan du fromage!!!
Il vous faut des asperges blanches ou vertes ou les 2, les éplucher et les faire cuire puis les égoutter ainsi que des lardons fumés revenus dans une poêle, de la salade verte et des tomates cerises pour égayer la salade. Si vous aimez le fromage, Alicia propose de rajouter des copeaux de parmesan frais. Accompagner cette salade de vinaigrette ou d'une sauce à la crème citronnée...
Merci Alicia pour cette recette qui est très rafraichissante et le mélange des goûts a ravi nos papilles.