détaille de mes loisirs créatifs
16 Février 2014
Si vous vous voulez épater vos convives, cet arbre sera indispensable pour votre table.
J'ai trouvé cette recette chez Cécilia.
Ingrédients :
Pour le mélange à tartiner cela dépend si l'arbre est salé (sauce tomate, pesto, sauce aubergine-poivron, tapenade, anchoïade...) ou sucré (pâte à tartiner, pâte à spéculoos, confiture...); à vous de voir si l'arbre est pour lapéro ou pour le goûter
Le mien était à la sauce aubergine-poivron.
Etaler une première pâte puis déterminer le tronc des branches qui recevront le mélange à tartiner. Déposer le mélange à tartiner. Recouvrer de la deuxième pâte. Dessiner le tronc et découper le bas du tronc. Puis couper les branches d'une largeur de 1 cm puis tourner les branches. Récupérer les morceaux du bas du tronc et s'en servir pour le décorer. Badigeonner l'arbre du jaune d'oeuf pour qu'il dore et mettre au four à 180°C pendant 20 minutes.
Pour décorer le tronc sinon possibilité de mettre pour l'arbre salé des olives, des anchois... et pour le sucré des boules de sucre de couleurs ou argentées...
En fonction de la saison ou de l'évènement, cela peut-être un sapin de Noël, un arbre de naissance, un arbre d'anniv'...