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Créadéco

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détaille de mes loisirs créatifs

Carottes orientales

Pour parfaire son bronzage il parait qu'il faut manger des carottes ou plutôt absorber du carotène alors voici une recette riche de cette merveilleuse substance.

Carrottes-orientales.JPG

Éplucher et couper les carottes très finement à l'aide de mon robot cela est plus facile!!! Les faire cuire tout doucement dans l'huile d'olive en les remuant régulièrement pendant minimum 1 heure s'en oublier de les assaisonner sel et 5 baies ainsi que du cumin puis ajouter du thym émietté et une càs de miel de thym si vous avez!!!

Pour une recette plus rapide, couper les carottes en morceaux et les faire cuire à la cocotte minute puis les faire revenir à la poêle avec le même assaisonnement et le miel bien sur.

Le meil n'est pas une obligation mais cela donne un goût exceptionnel qui me rappelle des saveurs de certains voyages comme le Maroc ou la Tunisie.

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Danièle 01/07/2012 12:43


C'est sûr les carottes cuisinées ainsi ont un goût subtil et l'apport en carotène très bon pour la peau!!! Bisous

Delphine 01/07/2012 13:45



Et en plus très bonnes pour la santé!!! Bisous.



Cathdragon 01/07/2012 12:04


miam miam ! A essayer !!  bisous cath

Delphine 01/07/2012 13:44



Tu verras saveurs exceptionnelles. Bisous.