Voici mon premier essai avec mon robot culinaire, il est hyper pratique d'utilisation et le plus du plus pour le nettoyage d'une rapidité exemplaire !!!!! L'autre soir... une envie d'un gratin... ouverture du frigo... choix limité puisque vacances approchent à grands pas... Il restait plus que des pommes de terres.... lol... d'autres choix mais pas envie!!!!
Pour sa réalisation, j'ai épluché et coupé des pommes de terre avec mon robot, alterné avec de petits lardons et préparé dans un bol le mélange crème fraîche - oeuf - cinq baies (pour l'assaisonnement) que j'ai ensuite versé dans mon plat. Cuisson 1 heure à 200°C cuisson combinée. Un vrai régal pour mes papilles!!! Au fait je n'ai pas rajouté de sel car avec les lardons fumé je trouvais que cela suffisait et en plus les cinq baies donnent un super bon goût; plus facile d'en remettre que d'en enlever!!!!
La semaine prochaine je ne serais pas trop présente car je suis en vacances et que je pars faire un petit tours à la mer; pas pour me baigner mais pour m'oxygéner car l'eau doit être encore bien glacée!!!! lol!!! Mais je peux vous dire que mes paquets partiront quand même; désolée pour ce retard mais comme vous toutes le temps d'une journée n'est pas assez longue!!!!
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Un vrai petit régal!!!! L'air marin va faire du bien malgré les dégâts sur le littoral (maison en Vendée). Bisous et bonne semaine<br />
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V
Valérie
28/02/2010 16:58
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Un classic mais si bon bonne soirée $<br />
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Bien absent pour ce week-end à pas mal d'endroit!!! Apparemment il revient nous rendre visite la semaine prochaine!!! Bisous et bon début de semaine.<br />
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D
Danièle
27/02/2010 14:59
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Bonne idée pour un dîner bien sympa !!! ton gratin devait être très onctueux ... cela peut se réaliser avec d'autres légumes courgettes, carottes, ... les "5 baies" apportent un goût bien<br />
particulier et réhausse la cuisine; Surtout continues !!!<br />
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Pas de soucis, je suis hyper motivée et en plus d'autres légumes plus sympa vont maintenant bientôt arriver!!! Une pause la semaine prochaine puisque c'est les vacances !!! Un petit coup de main quand même!!!! Bisous et à demain midi pour un bon repas.<br />
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!!!!! L'autre soir... une envie d'un gratin... ouverture du frigo... choix limité puisque vacances approchent à grands pas... Il restait plus que des pommes de terres.... lol... d'autres choix mais pas envie!!!!
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