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Créadéco

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détaille de mes loisirs créatifs

Petits gâteaux à l'avocat

Suite à ma devinette culinaire je vous donne la réponse ce sont de petits gâteaux à l'avocat

A quoi ils sont???

Ingrédients :

  • 2 avocats mures
  • 100g de farine
  • 2 oeufs
  • 1/2 paquet de levure
  • 2 càs d'huile
  • sel et 5 baies
  • jus de citron
  • piment

Éplucher et écraser les avocats, ajouter le jus de citron en fonction de votre goût. Dans un saladier, mettre la farine, la levure, les oeufs et mélanger le tout. Ajouter les avocats écrasés à cette préparation. Puis assaisonner avec le sel, les 5 baies et le piment pour relever un peu ces petits gâteaux. Verser dans des moules à muffins et faire cuire à 180°C pendant 30min. Démouler après refroidissement.

La dégustation a été parfaite mais je crois que la prochaine fois je laisserais quelques morceaux d'avocat.

A vous de juger cela permet de changer et ainsi de ne pas manger tout le temps la même chose!!!

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bernababou 18/11/2011 10:33


tiens! original!!!!!!! merci! biz.B

Delphine 18/11/2011 11:59



Tu l'as dit super original et bien bon en plus cela change un peu!!! Bisous



Cathdragon 31/10/2011 23:51



ahhhhhh mais oui ! l'avocat !!!! Jamais je n'y aurais pensé !!! bisous cath



Delphine 01/11/2011 14:16



Peut-être... si tu avais regardé tous les indices!!!! En tous les cas très bons; à refaire. Bisous.



Danièle 31/10/2011 14:13



Voilà la réponse au mystère .... il n'y a plus qu'à essayer; le mélange est astucieux et le résultat sûrement délicieux!! Bises



Delphine 01/11/2011 14:19



Ils sont très bons; à essayer une prochaine fois ensemble... car les flans franchement pas terribles!!! recette éliminée du livre!!! Bisous.