Le 01 Février

1 Février 2016

Rédigé par Delphine et publié depuis Overblog

Flow nous propose la douceur de vivre

"Pour du riz aux grains bien détachés, posez un torchon plié en quatre sur la casserole et posez le couvercle par-dessus, feu éteint, et laisser reposer quelques minutes."

Un petit conseil que j'ai jamais utilisé mais qui doit être très efficace car je crois que ma mamie le faisait dans mes souvenirs de petite fille.

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Carte coloriée 19

Le 02 Février

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Danièle

01/02/2016 20:57

Bons souvenirs d'enfance; le riz cuit à l'étouffée se fait ainsi à tout petit feu. Le conseil de Flow doit être après cuisson car je ne pense pas que, seule, la présence de la vapeur puisse cuire ... à essayer. Bisous.

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Delphine

01/02/2016 21:15

Comme quoi les souvenirs d'enfance sont là prêts à ressurgir dès qu'un indice se présente. Oui je pense aussi que c'est après cuisson. Bisous.