Le 11 Février

11 Février 2016

Rédigé par Delphine et publié depuis Overblog

Flow nous propose de prendre des petits plaisirs

"Sortez les œufs du réfrigérateur au moins une heure avant de les utiliser. Les blancs battus en neige monteront mieux."

Moi, je les sors au moment de faire ma recette et il y a jamais eu de soucis; je peux même retourner le récipient, ils tiennent à celui-ci et j'ajoute même pas de sel.

Partager cet article

Repost0

Carte noël

Le 12 Février

Commenter cet article

Danièle

11/02/2016 23:54

Pour moi, ça ne fonctionne pas à chaque fois; la dernière fois, j'ai raté les meringues ... plates comme des galettes!!!! Bisous.

Répondre

Delphine

12/02/2016 17:30

C'est bizarre mais cela vient peut-être que tes ondes n'étaient pas en phase avec ce que tu faisais!!! Bisous.