détaille de mes loisirs créatifs
14 Novembre 2014
Pour cette recette pas besoin de courir, c'est une recette simple et facile pour petits et grands gourmands.
Ingrédients : (pour 2 personnes)
Couper en lanière les blancs de poulet et les faire revenir dans une poële avec de l'huile d'olive puis résever-les. Verser le lait de coco dans la poële avec le concentré de tomate ainsi que le curry en poudre puis bien mélanger. Remettre les lanières de poulet, ajouter les raisins secs (quantité en fonction de ce que vous souhaitez) et assaisonner. Faire mijoter à feu doux. Accompagner le curry de volaille de riz.