Tagliatelles au saumon

23 Mai 2012

Rédigé par Delphine et publié depuis Overblog

En ce moment envie de me remettre aux légumes alors je me suis refait des tagliatelles de courgettes mais cette fois-ci aux dés de saumon.

Essuyer les courgettes, enlever la 1ère pluche verte et avec épluche légume tailler des lamelles de courgettes jusqu'aux graines. Mettre un peu d'huile dans une poële et y jeter les tagliatelles, les faire fondre en les remuant souvent et en les assaisonnant à votre goût et en ajoutant les dés de saumon. Pour la cuisson cela dépend de comment vous les souhaitez al dente ou moelleuse.

Possibilité de faire les tagliatelles avec des lardons, des crevettes ou des fruits de mers... cela dépend des envies du moment.

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Alicia

25/05/2012 11:50

Enfin un petit passage sur ton joli blog que je n'ai eu le temps de visiter depuis si longtemps. SUper cette recette. Je t'embrasse et te souhaite un très bon we. PS: peux tu me renvoyer les photos des mini croissants à cette adresse : aliciamilliot@hotmail.fr ma boite mail a été piratée. Merci. @ bientôt

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Delphine

25/05/2012 13:39

Te renvoie les photos avant de partir en week-end et en plus la semaine prochaine en vacances enfin du repos!!!! La recette un vrai petit régal de saveur. Bisous et bon week-end.

Cathdragon

23/05/2012 19:39

wouaoua ! je vais essayer !!!!! j'aime beaucoup les courgettes et le saumon et en plus je trouve qu'elles font un très joli effet dans ton assiette ! bisous cath

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Delphine

24/05/2012 10:28

Tu vas surement te régaler, tu vas voir c'est vraiment très bon. Bisous.

Danièle

23/05/2012 13:16

Excellent !!!! tu as dû bien déjeuner... ces tagliatelles de courgettes sont très agréables à manger et ... belles à voir !!! Elles font un excellent accompagnement. Bises.

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Delphine

24/05/2012 10:26

Je les préfère comme cela les courgettes car elles rendent ainsi pas d'eau et je trouve cela meilleur car elles ne s'écrasent pas. Bisous.