Tarte dés de saumon et crevettes

Avec ce soleil qui reste avec nous en ce mois de septembre, cette tarte me rappelle mes vacances à la mer avec son petit goût iodé!!!

Pour faire cette tarte iodé, il vous faut :

• 1 pâte à tarte
• 1 barquette de crevettes moyennes (100g)
• 1 barquette de dés de saumon (90g)
• 2 oeufs
• 1 pôt de crème fraîche
• 1 paquet de gruyère (80 à 100g)
• 5 baies

Etaler la pâte à tarte dans un moule et y disperser les dés de saumon et les crevettes. Mélanger dans un saladier les oeufs, la crème fraîche, le gruyère et les 5 baies; pas besoin de sel car déjà salée avec les dés de saumon et le gruyère mais à vous de juger!!! Puis verser le mélange sur la pâte à tarte. Mettre au four à 200°C pendant 35 minutes en fonction de votre four.

Et pour garder un côté fraîcheur à cette tarte, accompagner-la de salade verte.