Crevettes apéritives!!!

Un petit essai le week-end dernier pour un apéro, des crevettes marinées puis piquées sur des piques en bois pour faire des mini brochettes.

Préparer une petite marinade avec de l'huile d'olive, du cardamome, du sel, du curry et des 5 baies; ajouter vos crevettes et mélanger le tout. Laisser mariner au frigo. Au moment de servir présenter-les sur des petits piques ainsi vous aurez l'impression de manger des mini brochettes!!!

Je les ai servi à l'apéro mais il est tout a fait possible d'en servir avec une assiette nordique ou avec un poisson; à vous de voir comment les servir et les présenter!!!

Absente pendant une semaine... Direction la mer et la plage... Pourvu que le soleil soit au rendez-vous!!! En tout cas un bon bol d'oxygène avant les vacances qui sont elles que fin Août!!! Pas tout de suite donc cette petite coupure va être la bien venue!!! Bonne semaine à tous et toutes.

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vero

03/06/2010 08:24

une belle idée.. c'est frais pour l'apero

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Delphine

07/06/2010 18:54

Vraiment excellent, je pense qu'avec d'autres épices elles doivent être aussi bonnes!!! D'autres recettes à venir. Bisous.

bernababou

31/05/2010 17:09

oh! miam! miam!!!! c'est trop bon!!!! as-tu déjà essayé les crevettes-clémentines comme apéro de Noël??? tu décortiques tes crevettes sauf le bout de la queue. tu piques ensuite ta crevette en piquant le quartier de clémentine dans le creux de la crevette! un délice!!!!

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Delphine

31/05/2010 18:56

Merci pour ta petite recette; j'essayerais l'hiver prochain!!! Quelle bonne idée. Bisous.

nath

19/05/2010 11:44

j'organise une chaine de l'amitié sur mon blog, si ça t'intéresse viens t'inscrire ,bizzzzz

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Delphine

19/05/2010 17:15

Pas de soucis je participe car l'année dernière j'avais déjà trouvé l'idée géniale; merci d'avoir penser à moi. Bisous.

*Doudou*

10/05/2010 14:11

Très joli apéritif! Bonnes vacances!!! Bises et bonne semaine!

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Delphine

18/05/2010 16:03

Un peu de fraîcheur à l'apéro c'est pas mal aussi!!! Vacances géniales. Bisous.

Les Recettes d'Alicia

10/05/2010 10:47

J'suis au boulot, et toi en vacances, quelle chance, profite bien ;-)

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Delphine

18/05/2010 16:02

Semaine géniale avec soleil et repos au programme; un remède efficace pour attaquer les semaines à venir!!! Les vacances d'été sont encore loin!!!! Bisous et bonne semaine.

nath

08/05/2010 09:35

miam miam!!!

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Delphine

18/05/2010 15:59

Un petit régal mais il faut hyper bien les assaisonner pour un max de goût!!! Bisous gouramnd.

Cathdragon

07/05/2010 20:48

hummmmm très joli et très appétissant ! bonnes vacances alors ! profites-en bien ! bisous cath

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Delphine

07/05/2010 22:01

Ca c'est sûre je vais en profiter un max!!! Pourvu que le soleil soit de la partie aussi!!! Bisous et à lundi en huit.

oumou

07/05/2010 16:39

J'adore les fruits de mer, ça doit être succulent. Bon vendredi, bisous.

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Delphine

07/05/2010 21:58

Hyper bon et rapide en plus. Laisses toi tenter et donnes moi ton avis. Bisous bisous.

Valérie

07/05/2010 13:19

Un petit encas de la mer je prends !! Je te souhaite une belle journée, bizes

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Delphine

07/05/2010 21:57

Si tu testes penses à m'envoyer tes photos et ton avis. biz et bon week-end.

Les Recettes d'Alicia

07/05/2010 10:22

Une bonne recette apéritive bien fraiche et gourmande, très bonne idée. Passe de très bonnes vacances, Et à bientôt.

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Delphine

07/05/2010 21:56

Elles vont être super bonnes car un grand besoin de décompresser!!! Fatigue quand tu nous tiens!!! A mon retour de nouvelles recettes et aussi des créas!!! Bisous et à dans une semaine!!!