Verrine melon-jambon de pays

Me voici de retour après une absence de 10 jours rien de bien grave mais un changement de rythme qui m'a complètement chamboulé dans mes plans!!! Pour tant j'ai l'habitude mais de travailler le week-end entier pas du tout. Je peux vous dire que cela est vraiment bizarre mais je ne vais pas trop me plaindre puisque ce n'est pas tous les week-end!!!! A voir pas la suite après les vacances!!!

Pour la réalisation, il vous suffit d'éplucher et d'enlever les graines du melon et ensuite de le mixer. Préparez des petites brochettes de jambon de pays effiloché. Si vous le préparez à l'avance remettez-le au frigo pour le servir très frais.

Si vous le souhaitez et surtout s'il n'y a pas d'enfants vous pouvez rajoutez au moment de mixer le melon du muscat. Sinon vous pouvez le faire aussi en granité. Cela vous tente et bien moi oui je crois qu'un autre essai au melon vert d'Espagne va être pour bientôt!!!!